Diferenças entre café coado, espresso e prensa francesa

Diferenças entre café coado, espresso e prensa francesa

O universo do café é vasto e cheio de nuances. Para quem está começando a explorar esse mundo, entender as diferenças entre os principais métodos de preparo é fundamental para encontrar aquele que melhor se adapta ao paladar e ao estilo de vida. Entre os mais populares, estão o café coado, o espresso e o café feito na prensa francesa. Neste artigo, vamos mostrar as principais diferenças entre esses métodos, como cada um influencia no sabor da bebida e qual se encaixa melhor em diferentes situações. Café coado: o clássico brasileiro O café coado, também conhecido como filtrado, é o método mais tradicional no Brasil. Ele é feito ao despejar água quente sobre o pó de café colocado em um filtro (de papel ou pano), permitindo que a água extraia os sabores enquanto passa lentamente pelo pó. Como funciona Método de infusão por gravidade A água quente é despejada sobre o pó no filtro O líquido desce até o recipiente, deixando os resíduos no filtro Equipamentos necessários Filtro de papel ou pano Suport…